レンジでチンマシュマロプリン

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マシュマロと電子レンジで簡単☆プリン
チンして混ぜて冷やすだけで、
簡単になめらかなミルクプリンが出来ます!

材料 （ 1人分(123kcal) ）
マシュマロ 6個
牛乳 80cc
バニラエッセンス 10滴
水 20cc

1
大きめの耐熱容器にマシュマロと
水を入れ、ラップをかけずに
電子レンジで2分加熱します
2
液状になったら牛乳、
バニラエッセンス10滴を加え混ぜ、
冷蔵庫で1時間半冷やします
3
お好みでカラメルソースをかけて完成です!
コツ・ポイント
・小さい容器だと膨らんだマシュマロが
　溢れてしまうので、大きめのものを
　使ってください

・1時間半冷やしても緩く感じますが、
　1日冷やしても変わりませんでした。
　そのままで十分美味しいですよ!

・カラメルを入れると固まって
　沈んでしまうかも…
バニラエッセンスをアーモンドエッセンス
に変えると杏仁豆腐になります

蜂蜜ミルキーキャラメル＆バリエーション

あっという間に作れちゃう体に優しい
美味しいキャラメル♪
喉にもいいし牛乳が嫌いな人でも、
これなら美味しくカルシウムが
食べられます。
手でこねて、好きな形に出来ます。
まるで粘土遊びのようです。

材料 （６〜８個分）
はちみつ 大さじ１たっぷり目（約２５ｇ）スキムミルク 大さじ２
ココア、抹茶、ミロ、きなこ等 小さじ１
（好みのバリエで）
☆ココナッツロング
このバリエなら大さじ１

1
蜂蜜を耐熱容器に入れて
レンジ５００Ｗで約１分加熱。
そこへスキムミルクを混ぜあわせてから、
手で適当な大きさにクルクルまとめて
形を作り、スキムミルク（材料外）を
まぶして出来上がり（ミルクキャラメル）

2
☆１に無糖ココアも混ぜ合わせると
チョコキャラメル♪ここでは最後に
ココアもまぶしました（材料外）。
ココアの変わりに抹茶やミロ
（又はインスタントコーヒー）でも
美味しいです。

3
★ココナッツロングの場合、
１に大さじ１加えます。
最後に少しココナッツロングを
回りにまぶしました。（材料外）

コツ・ポイント
抹茶とミロバージョン
（インスタントコーヒーでもＯＫ）の際、
苦くなりすぎては困ると思って、
回りにはスキムミルクをちょっと
まぶしました（材料外）。
このように粉をまぶすと、
食べる時に指にくっつかなくて
食べやすいからですが、まぶさなくても
美味しいです。
冷凍してみても大丈夫でした。
冷凍すると始め硬いけれど、
口に入れてなめているうちに
温まって柔らかくなります。
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