豚肉とレタスの蒸し鍋

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さて今日のレシピはとっても簡単、
レタスたーっぷり！
の蒸し鍋！

旨みたっぷり♪


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【材料】(1人分=220kcal)
豚バラ肉　　　　　40g
レタス　　　　　　　1/2玉
塩，こしょう　　　　少々
酒　　　　　　　　　　大さじ1
オリーブオイル　　大さじ1/2
青ねぎ(小口切り)　適宜
ポン酢　　　　　　　　適宜



【作りかた】
1．レタスは洗って水気をきり、 ざく切りにする。

2．鍋にレタス、豚肉、
　塩こしょうの順に2回重ね、
　酒、オリーブオイルを
ふり蓋をして弱火で15分蒸す

3．青ねぎをふり、
　ポン酢をかけていただく。



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シンプルでおいしい(>∀<)

生ではたくさん食べるのが難しい野菜も、
蒸すとかさがへって食べやすいよ♪

オススメ★

キャベツや玉ねぎでもうまし
冷蔵庫の整理にもね＊＊
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