鶏と大根のピリ辛煮

こんにちは！



今年もあと2ヶ月…はやいですね??（＞＜）

このまま駆け抜けたいと思いますっ！





さて、今日のレシピは寒い夜には
ピッタリのおかずです＾＾

味が染みた大根でごはんが進みます！

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【材料】１人分＝約247kcal

鶏もも肉　　　　1/2枚

○おろしにんにく　小さじ1/4

○酒、醤油　　　　各小さじ1/2

大根　　　　　　2~3cm

玉ねぎ　　　　　1/4個

ごま油　　　　　大さじ1/4

Ａ酒　　　　　　大さじ1

Ａ醤油　　　　　小さじ２

Ａみりん　　　　大さじ1/2

Ａ砂糖　　　　　小さじ1/2

Ａコチジャン　　大さじ1/4



【材料】

1.鶏もも肉は皮を剥ぎ余分な脂を取り除いて
　一口大に切り、○の調味料をもみこんでおく
　大根は乱切り、玉ねぎは
　大きめの串切りにする。

2.鍋にごま油を熱し、鶏もも肉の表面を
　さっと炒める。
　大根、玉ねぎを加えさっと炒め、
　全体にあぶらがなじんだら
　水1カップとＡを加える。

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鶏肉は皮を剥いで脂肪をとって
カロリーダウン！

大根はたくさん食べても
低カロリーなので安心です♪



ぜひお試しあれ?(^^)/
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