タモさん豆腐炒め

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タモさん豆腐炒め

タモさんがテレビで言ってたのを再現しました。簡単で美味しいし、あと1品って時に良いかも！

■材料

木綿豆腐...1丁
ごま油...ふた回し
しょうゆ...ふた回し
酒...ふた回し
かつお節...適量
お好みで砂糖...適量


■つくりかた
〓 フライパンにごま油をひいて豆腐を入れ潰しながら炒める。
潰し加減は好みで。
〓 しょうゆ、お酒を回しかけ炒めて鰹節をかけて完成。お好みで砂糖を入れても美味しい。

■メモ（コツ、ポイント）


■このレシピの生い立ち
豆腐料理のレパートリーが少なくて、簡単美味しいレシピを探してました。


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いつも冴えていないそこら辺にいる今年で。いい年のオッサンが配信をやるマガです(・∀・)ノ
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