簡単適当豚バラ丼

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簡単適当豚バラ丼

冷蔵庫に余ってた野菜を適当に使いました！
タレさえ間違えなければおいしくできると思います！早いです！

■材料（一人ぶん）

豚バラ...100g〜200g
玉ねぎ...１/４程度
(多めでもいけます)
人参...１/４本
タレ...
オイスターソース...大さじ１
酒・みりん...大さじ１ずつ
しょうゆ...大さじ２
砂糖...大さじ１.５
水...大さじ２.５
チューブにんにく・しょうが...少し


■つくりかた
〓 人参玉ねぎを切って炒める。
玉ねぎは少し色がつくほど

〓 食べやすい大きさに切った豚バラを焼く。後でまた火を通すので両面色がつくくらいで。油はなくても十分焼けます

〓 焼いた豚バラと野菜をまぜ、タレを入れて染みるまで煮込む

〓 いい感じに染みたらご飯にのせ、お好みでネギと卵黄をのせる

■メモ（コツ、ポイント）
人参を焼くときは少しの水と炒めてやわらかくすると食べやすいです

■このレシピの生い立ち
友達から教わったものなのですが、物足りなかったので野菜と調味料をたしてみました
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