この記事をWebで読む(絵文字対応)
http://bn.merumo.ne.jp/backno/lBodyView.do?issueId=2014092807361800592655000
---
--------------------
簡単おかず ☆彼を虜にした ☆麻婆豆腐☆
旦那の胃袋を鷲掴みにした麻婆豆腐です。秘伝料理!市販の麻婆豆腐は食べれなくなります^_^
■材料(2人分)
豆腐...1丁
豚ミンチ...150g
しょうがのみじん切り...大さじ二分の一
ニンニクのみじん切り...大さじ二分の一
ネギのみじん切り...大さじ二分の一
○水...150ml
○固形コンソメ...1つ
○醤油...大さじ2
味噌...小さじ2
片栗粉...大さじ1.5
片栗粉溶く水...大さじ1.5
胡麻油...小さじ2
塩コショウ...少々
ネギ(完成後)...パラパラ(無可)
■つくりかた
〓 フライパンを熱し、サラダ油をひき、ニンニク、しょうがを炒める。
〓 香りが出たら豚ミンチを入れて炒める。塩コショウを少々。
〓 別の鍋に○の水、コンソメ、醤油を温める。
〓 豆腐をサイの目に切り、フライパンに投入。別鍋の汁をフライパンに混ぜ合わせる。味噌を入れ少し煮込みます。
〓 水で溶かした片栗粉を、回し入れる。胡麻油を回し入れる。ネギを加えて完成!
■メモ(コツ、ポイント)
超簡単美味しいです。味は本格派!御飯が進みます。彼の胃袋を掴んでください。豚ミンチでお試しください。
■このレシピの生い立ち
なかなか、納得がいく麻婆豆腐に巡り合わなくて、友達のお母さんにレシピ教わりました。食べて、うまっ!うまっ!で弟子入りしました^ ^辛くないので子供にも喜ばれます!癖になる味です(≧∇≦)
相互募集中
@広告@
最新号取り寄せアドレス:
00592655.bn@b.merumo.ne.jp
ん!?なんか用?
00592655k@merumo.ne.jp
この号が気に入ったら押して下さい
☆ぽちっとな
http://merumo.ne.jp/like/00592655/b4071/?guid=ON
[メルモPR]
メルモでメルマガ発行しよう!
http://merumo.ne.jp/
バックナンバー
http://bn.merumo.ne.jp/list/00592655
配信元:メルモ byGMO
http://merumo.ne.jp/
スマートフォンの方はこちらから登録端末変更をしてください。
http://cgi.merumo.ne.jp/reader/subsc_change.do
0 件のコメント:
コメントを投稿