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ハロウィン
焼かないかぼちゃオレオケーキ
オーブンなくても作れます!
重ねるだけ超簡単☆
かぼちゃとオレオは相性抜群
ハロウィンパーティーに
ぜひどうぞ♪
■材料
坊ちゃんかぼちゃ...1個
●砂糖...小1
●シナモンパウダー...小1/8
◎生クリーム...50ml
◎砂糖...大1/2
オレオ...3~4枚
牛乳(豆乳)...大1
チョコレートシロップ...
お好みで
レーズン...あれば
■つくりかた
〓 南瓜はよく洗い、
ラップして600Wで5分~加熱。
全部食べるので、
硬い部分がないように
様子を見ながら加熱する。
〓 �の上部をカットし、
厚み1.5�を残し包丁で
丸く切り込みを入れる。
種とワタを取り、底は触らず
側面を削るようにくり抜く。
〓 �の器は粗熱を取ってから
冷蔵庫で完全に冷ます。
実(今回50gありました)は
温かいうちに潰し、
●を入れて混ぜる。
〓 �を冷ます間、
ボウルに◎を入れて硬めに
泡立てておく。
冷めた南瓜の底と側面に
できたホイップを薄く塗る。
〓 オレオははがして牛乳に
浸す。
浸しすぎるとどろどろに
なるのでしっとりしたらOK!
〓 �に�を隙間なく敷き、
かぼちゃペースト→
ホイップ→
オレオ→
ホイップとそれぞれ
まんべんなく重ねていく。
〓 お好みでチョコシロップを
渦巻き状にたらし、
爪楊枝で放射状に線を引いて
出来上がり♪
〓 あればレーズンを置いて
クモの足を描けば
ハロウィン度UP☆
シンプルなプレートにマステを
貼れば一気にパーティー仕様に
〓 こちらのレシピを
アレンジしました♪
下にレシピあります
■メモ(コツ、ポイント)
加熱しすぎると
割れてしまうので、
様子を見ながら加熱して下さい。
生クリームは余ります。
上にトッピングしても
全体に甘さ控えめなので
砂糖はお好みで。
途中チョコシロップの
層を作るのもおすすめ!
隙間なく詰めると
カットした時にきれいです^^
■このレシピの生い立ち
坊ちゃんかぼちゃって可愛いので、丸ごと使わないともったいない気がして…^^;
オーブンがなくても楽々作れるのに、インパクト大でパーティーに最適☆
坊ちゃんかぼちゃがない場合、普通のかぼちゃでペーストを作り、カップで同様に作っても◎です♪
のせるだけ超簡単
カップビスケットケーキ
重ねるだけなのにちゃんとケーキなんです!しっとり驚きの美味しさ持ち運びやすいので贈り物に◎湿気たビスケットの救済にも☆
■材料(2人分)
生クリーム...100ml
砂糖...大1
ビスケット...50g
牛乳(豆乳)...大2~3
お好きなフルーツ
(今回は苺とバナナ使用)
..適量.
お好きなトッピング
(ジャム・あんこ・チョコなど)...
■つくりかた
〓 フルーツを5�くらいの厚さにスライスする。
牛乳をビスケットが入るくらいの器に入れておく。
〓 生クリームと砂糖をボウルに入れ、8分立てくらいに泡立てる。
〓 �の牛乳にビスケットを両面浸しカップに入れる。
(大きければカップの大きさに合わせて割って入れて下さい)
〓 �に生クリーム→フルーツ→生クリーム→�と重ねていく。これを繰り返す。最後は生クリームが上になるようにする。
〓 冷蔵庫で2時間以上休ませる。
仕上げにフルーツなどをトッピングして出来上がり
■メモ(コツ、ポイント)
�で浸すのを濃いめのコーヒーして、仕上げにココアを振ればティラミス風に
ビスケットはハードビスケットを使用していますが、オレオなど固めのクッキーでも◎うっかり湿気てしまった残念な物でも美味しく変身します☆
■このレシピの生い立ち
ビスケットを頂いたのでビスケットケーキを作ろうと思ったのですが、生クリームの整形が苦手…じゃ、カップで作っちゃおう!笑
火を使わないので小さなお子さんでも一緒に
お気に入りのカップとお好きなフルーツで楽しくわいわい作れます
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