2014年12月18日木曜日

ネタ話

こんど・ほのぼのする話

2歳娘におにぎりを与えてみたら揉みだした

母「揉まずに食べよう?」

子「イヤ。もぬ。」

もぬのか。そうか。

・ほのぼのする話

3〜4歳くらいの女の子が石を拾って母親に握らせながら

子「これは?」

母「微妙」

子「これはいける?早くしよ!」

母「えー」

子「ほら、せーの」

母子「バルス!!!」

思わず鼻で笑ってしまってごめんなさい。

予想外すぎて我慢できなかった。

・ほのぼのする話

二日間の出張に行ってきた。

んで、帰ってきてから少2ダンスィの

宿題の日記を見たらこう書いてあった。

「きょう、パパが帰って来ませんでした。なにかいやなよかんがします。」

勝手に殺すなよwww

・ほのぼのする話

友人夫婦の娘がグレたという話を聞いた。

きっかけは、家族で外食したときにケンカにまきこまれて、奥さんと子供にまで被害が及びそうになったときに

「妻と女房に何をする!!!」と叫んだことだったそうだ。

とりあえずその場を逃げ出して、あらためて中華料理屋に到着。しばらくはケンカの緊張が残りつつも、

まあ楽しく食事してた途中で娘が突然「ああっ!お父さんさっきのどういうこと!?娘はどうでもいいの!?」と怒り出した。

そんなことないよ、ただとっさのことで口が滑っちゃったんだ。「口が滑ったぁ!?」いや、おとうさんはお母さんのこと

とても大切だと思ってるのは知ってるだろ?それで・・「じゃあやっぱり娘はどうでもいいの!!??」

こんな痴話ゲンカをしてしまったらしい。

その後娘は家出。隣県の親戚のうちにとまり、地元の名産を堪能して帰ってきたらしい。

家出でもないしグレてもいねえし、って思った。

・ほのぼのする話

外資系の会社なので本国から派遣されてくる社員がいる

任期はだいたい3年くらい

先日任期を終えて本国に帰るチャーリー(仮名)の送別会があった。

チャ「僕は元々日本通のつもりだった。

派遣が決まってから日本について更に勉強したよ。

しかしなんの役にも立たなかったね。

震災被災者の紳士的な態度なんて、

すべてマスコミが大げさに書いているとばかり思っていた」

自分、マスコミはどの国でもそんなもんなんだねえと返事

チャ「しかもそんなふうに君たちは諸外国が驚嘆することに対し喜びはしているものの『騒ぐほどのことか?』という顔だ。君たちは本当に僕らの想像の斜め上を行く!」

チャーリー酔いが回ってきている。

チャ「過去に派遣された連中から『もっとも残酷な派遣』『きっと後悔する派遣』と言われてきたが、僕は問題なくやってのけた!そうだろう?」

自分、うんそうだねと返事。

チャ「しかし僕は間違っていたよ」

ここでチャーリー号泣

チャ「帰りたくないよ〜三年で帰らなきゃいけないなんて残酷だよ〜こんな思いをするなら来なきゃよかったよ〜」

ああ、そういう意味の残酷と後悔だったのね・・・

豆腐で、なんちゃって
鳥から揚げ


■材料:2〜4人分
・木綿豆腐 / 1丁
・A 酒 / 大さじ1
・A 水 / 大さじ1
・A 醤油 / 大さじ1
・A 塩(好みで) / 小さじ1/3
・A しょうがすりおろし /
  小さじ1
・A にんにくすりおろし /
  小さじ1/2
・こしょう / 少々
・小麦粉 / 大さじ2〜3
・片栗粉 / 大さじ2
・揚げ油 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
「豆腐を凍らせてから
解凍してつくります。
解凍時の水気をとり、
しっかり味をつけ
揚げるとまるでお肉〜。」

■作り方
1.木綿豆腐を冷蔵庫で
 一晩凍らせて、解凍する。
 解凍は自然解凍、レンジ弱、
 水につけるなど、どれでもOK。
2.手でちぎれるくらいに
 解凍したら、8個程度に
 手でちぎる。解凍した水気は
 搾りたいので、一旦水に
 つけて、崩れないように、
 かつしっかりと水気を
 絞りきる。

3.カラカラになりすぎ、
 味が濃くなりすぎるので、
 今一度きれいなお水を
 できれば霧吹きで
 まんべんなくかける。
 霧吹きがなければ全体で
 大さじ2ほど水をかけ、
 手でパフパフしてしみこませる。
4.Aはボウルにいれよく
混ぜ合わせておき、
3にまんべんなくしみ込ませる。
スポンジ゛のように
しみ込むので手早く混ぜ、
全面に味がつくように。

5.こしょう少々を
全体に振って、小麦粉と
片栗粉を混ぜ合わせたものを
まんべんなくつけて
色よく揚げる。

6.きっかけにも書きましたが、

薄めるタイプの麺つゆだけで味付けしても美味しいです。また、通常のから揚げより味が染み込むので、もう少し味を薄め食べるときに塩をかけても。

■おいしくなるこつ
「ポイントは水の含ませ具合。
しっかり解凍した水気は
切るけど、そのあと
きれいな水を少し含ませて
ジュ-シ-さをだすこと。
強めに握ると水が
ぐしゃ〜っとでるのでなく、
ぽとぽとっと数滴水が
落ちるくらい。
水気を吸いやすいので4の
手順は素早く!」
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