2015年5月6日水曜日

夕食副菜おかずに☆ニラとじゃこのさっと煮

レンジで超簡単!嬉しいカロリーオフ、高血圧予防、コレステロール、血糖値、ダイエットにもお勧め『万能おかず』を是非どうぞ!

■材料

ニラ...1/3束
じゃこ...1/2パック
人参...1/6本
白ネギ...3�
白ごま...小さじ1
☆紹興酒(又は日本酒)...小さじ1
☆薄口醤油...小さじ1/2
☆ごま油...小さじ1/2


■つくりかた
[1] ニラは4�、人参は4�千切り、ねぎは輪切りにし、じゃこと一緒に耐熱ボールに入れる。
[2] ボールの端1�開けてラップをし、レンジで1分半?2分チンする。

[3] 白ごまを入れて、さっくり混ぜたら出来上がり♪

■メモ(コツ、ポイント)
お酒が飛ぶよう、ラップの端を少し開けてチンします。
温かいまま出せるので、お腹もまんぞく?夜食にもOKですね?(*^^*)

作って頂けたら是非つくれぽをお願いしま?す!
皆さまのれぽが、とっても楽しみです?

■このレシピの生い立ち
もう一品という時に、冷蔵庫にあったニラとじゃこでカロリーオフの一品を作ってみました。
調味料は少なめですがよく和えれば、立派な副菜です♪

ダイエット、健康食に、とっても向いています^^
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