2014年3月19日水曜日

雑学

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人口甘味料はかなり危険?
アスパルテームとは何ですか?

今回の雑学は、「美味しいものを摂取しつつ、ダイエットをしたいなぁ」
このような気持ちの人に
知っていただきたい雑学です。


カロリー0なのに、どうして甘さが
あるのだろう?


それは、天然に存在する甘味物質ではなく人工的に作り上げた甘味物質を
含ませているからです。
この人口甘味料の中で、代表的なものの
一つに "アスパルテーム"
(商品名パルスイート)と呼ばれる
ものが存在します。


「ダイエットコーラ」・「ガム」・
「お菓子」・「アイス」 などに
含まれており、特にガムにいたっては、
アスパルテームが含まれていないものは
存在しないぐらい、コンビになどで
売られているそうです。

1965年、たまたまアメリカの研究員が発見したアミノ酸の化合物。
調べてみると、甘さは砂糖の180倍
あるのに対し、カロリーはほとんど
ありませんでした。


これを食品添加物として
登録しようとしたからさあ大変w(゜o゜)w
アメリカの学者達が安全性に対する
指摘が沸き起こり、市民なども巻き込んで一大論争が繰り広げられたのです。
(1970年代〜)


研究者たちが指摘するアスパルテームに
よる有害性はこちらです。

〇アステルパームをビーグル犬に
 体重1kg当たり3g以上投与すると、
 その半数が死亡した。

〇妊娠ラットに1日に体重1kg当たり、
 4.4gをエサに混ぜ食べさせたところ、
 体重の増え方が極端に悪くなる。

〇ラットにアスパルテームを投与し続けた 結果、癌の発病率が上昇

〇アスパルテームを投与したマウスの
 精子数が明らかに減少
(少子化の影響?)

〇ポリープの発生
〇目に奇形
〇体重減
〇骨格異常
〇内蔵異常(肝臓、心臓、胃、副腎などの肥大、石灰沈着)
〇脳内伝達物質に変化
〇脳障害児
〇分解毒物性の不安

〇脳神経に影響を及ぼす
都市伝説によると、
マイケル・J・フォックスが
パーキンソン病になったのは、
毎日浴びるようにダイエット系のコーラを飲み続けたからではないか?
ネットで話題になっていました。


アスパルテームは脳のドーパミンを
変質させるともいわれています。
パーキンソン病は脳内のドーパミン不足が引き起こす病気ですからね・・・


ただし、アスパルテームの有害性を唱えた論文が数多く存在する一方、
有害性を否定する論文も存在し、
安全なのかどうか?
良くわかっていないのが実情です。

そもそも、大量にアスパルテームを
摂取しない限り問題はない。
とする意見も数多く存在し、
この論争は現在でも繰り広げられています

アスパルテームを気にする妊婦さんも
いらっしゃいます。
気になさる方は、下記の飲み物を
控えるのも一つの手かもしれません。

コカコーラゼロ
コカコーラプラス
コカコーラプラスファイバー
ファンタゼロサイダー
コカ・コーラ ゼロフリー

ペプシネックス
ダイエツトペプシ
CCレモンゼロ

ウェルチ
カルピスソーダ
フルーツカルピス
カルピス酸乳 ビフィズスライフ
カルピス酸乳 アミールS
ブレンディ ボトルコーヒー カロリーハーフ

はちみつ黒酢ダイエット
ノ・ミカタ


スポンサーへの配慮から、
メディアでは取り上げられないこの論争。
頭の片隅に入れて置いたほうが無難ですよ
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