タモリレシピ

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美味しい〜〜〜☆
タモリ流幸せ丼



タモリさんのレシピです。
簡単でメチャウマ！
意外な組み合わせが
お豆腐の味を引き立てます。
夏の丼「幸せ丼」


材料 （２人分）



炊きたてご飯 お茶碗２杯分

ネギ 適宜

茗荷 適宜

大葉 適宜（無くても可）

温泉卵 ２個

豆腐 ２分の１丁
（絹ごしでも木綿でも可）

醤油 適量

食べるラー油 適量





1 ネギ、茗荷、大葉を
千切りにする。


2 温泉卵は鍋に水と卵を入れ、
水が沸騰したら火を止めて、
フタをして５分。
好みで調整する。


3 炊きたてご飯に、
手で崩した豆腐、
１の薬味、温泉卵の順に入れる。
お醤油と食べるラー油を
混ぜていただきます。




コツ・ポイント

大葉、ラー油は、
私流にアレンジ。
好みでどうぞ♪
これは癖になる丼です＾＾


このレシピの生い立ち

タモリさんの「笑っていいとも」
ゲストAKB48のメンバーから
「ご飯に合うおかずは？」の
質問に答えたレシピ。
作ってみたらメチャウマでした。
ラー油や刻み大葉は私流。
夏は辛めのものが食欲を
そそるので、
食べるラー油を加えました。
幸せになる丼です
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