ハロウィンの由来

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ジャック・オー・ランタンの
由来
ジャック・オー・ランタンは、
魔王が木に登るようにだまして
魔王を捕らえるために木に
十字架を
掘ったジャックという
大酒飲みの
アイルランドの伝説から
来ています。

その物語ではジャックは
死んでしまいますが、
彼は悪行の為天国へは行けず、
さらには彼が悪魔を騙した
為に地獄へすら入れなかった、
とされています。
悪魔はジャックの
行き先を照らすため、
灯りをより長く灯らせる為に
カブをえぐり、
そこへ残り火を置き
ジャックに与えました。
アイルランド人はハロウィンで
カブを使いました。
初めはそのカブを使った
ジャック・オー・ランタン
でしたが、
アメリカに到着した時に
カブを使わずに
カボチャに穴を穿って
より良いランタンを
作りました。
それ以来彼らはカボチャを
ジャック・オー・ランタンと
するようになりました。
ハロウィンは経済的、社会的、
両側面からみても
アメリカの代表的な
祝日となるだけではなく、
ハロウィンのお祝いの方法も
毎年大きくなってきています。

さて、今日はハロウィンに
ピッタリの
クッキー♪

ハロウィンを口実に
かぼちゃばっかり！


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【材料】(20〜25枚分)
1枚=約35kcal
かぼちゃ　　　　正味70g
バター　　　　　40g
砂糖　　　　　　30g　
薄力粉　　　　　100g
シナモン　　　　あれば少々

【作りかた】
1．かぼちゃは皮をある程度
　　けずって少しとっておき
　　さっと濡らして
　 ラップにピッタリ包み、
　レンジ(500W)で3〜4分
　　チンしてフォークなどで
　　潰す

2．1にバターと砂糖を
　　入れしっかり混ぜる
全て溶けたらふるった
　　薄力粉、
シナモンを加え
　　粉っぽくなくなるまで
ゴムベラでざっくり混ぜる。
(＊練らないように！)

3．ひとまとめにして棒状に
　　伸ばし、ラップ包んで
　　冷蔵庫で10〜15分おく。

4．6〜7mm幅に切り、
　　かぼちゃ形にする場合は
　　上と下をちょこっと潰して
楊枝などで線を入れて、
皮の切れはしを
　　てっぺんにつける。

5．トースターで10分ほど焼く。
(オーブンなら180度で20分ほど)


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素朴な甘さです♪



材料的にも「ヘルシー！！」
って感じではないけど、
普通のクッキーをかぼちゃで
かさまししたと思えば＊



よかったらお試しください(^^)/


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