--------------------
材料牛もも肉うす切り…65g
しいたけ…60g
赤ピーマン…60g
しょうゆ…小さじ1
みりん…小さじ1
油…小さじ1
塩…少々
作り方
しいたけはせん切りにし、塩少々をふる。
赤ピーマンもせん切りにする。
1)牛肉はしょうゆとみりんに
10分位漬け込む。
2)2の牛肉を広げ、1のしいたけを等分に
入れてくるりと巻く。
3)フライパンに油を温め、
3を巻きおさめから、全体に火が
通るまで転がしながら焼く。
同じフライパンの中で赤ピーマンを
さっと炒め塩少々をふる。
4)器に4の牛肉ロールを盛り、
赤ピーマンを添える。
さばのカレー竜田
材料さば(切り身)
…70g
枝豆(さや入り)
…40g
小麦粉
…小さじ1/2
しょうゆ
…小さじ1/2
油
…大さじ1/2
カレー粉
…少々
酒
…小さじ1
塩
…少々
作り方
1 さばはしょうゆ、カレー粉、酒を
混ぜたものに20分ほどつける。
水気をきって、小麦粉をまぶす。
2 フライパンに油を温め、
1のさばを両面こんがりと焼く。
3 枝豆は水で洗って、塩(分量外)を
ふり、よくもみ、
うぶ毛をとってゆで塩をする。
4 器に2のさばを盛り、3の枝豆をそえる。
さて、今日のレシピは今が旬の♪
さんまです!
-------------------------------------
【材料】(1人前=約310kcal)
さんま 1/2尾
塩こしょう 少々
小麦粉 適宜
油 小さじ1
玉ねぎ 1/8個
バター 2.5g(小さじ1/2)
おろしにんにく チューブ1�ほど
Aしょうゆ 大さじ1/2
A酒 大さじ1/2
Aレモン汁 大さじ1/2弱
【作りかた】
1.さんまは3枚に開き、食べやすい
大きさにそぎ切りし、
塩こしょうをふり、
全体に小麦粉をまぶす。
2.フライパンに油を熱して中火で
両面こんがり揚げ焼きにし、
器に取り出しておく。
3.玉ねぎはすりおろす。
Aは合わせておく。
4.フライパンにバターを熱し、
おろしにんにく、3の玉ねぎ、
Aを加え水分をある程度とばして
2にかけていただく。
*小麦粉はしっかり
全体にまぶしてください◎
-------------------------------------
秋のさんまはあぶらがのって
おいしいねー!
さんまの栄養はあぶらにぎっしり♪
脳細胞を元気にしてくれる
EPAやDHAもたっぷり。
中学生くらいのとき、頭良くなりたくて、
頭がよくなる食べ物調べてたなぁ。
(他力本願)
魚の目がイイって見て、衝撃だったわ・・
結局魚の目をたべることは諦めて、
おとなしく勉強しました。。
あとね、卵黄と納豆がイイってことで、
毎朝ごはんに納豆と半熟玉子
のせて食べてた!
卵黄や納豆に含まれるレシチンっていう
成分が脳細胞をげんきにしてくれるんです
ぜひ試してみてください(^^)/
相互さまぁ〜ず
志帆が配信する不定期マガジン☆
ぬらりひょんの孫、
ゴッドイーターを中心に
雑談メインで配信中♪
ジャンル
・ぬらりひょんの孫
・サマーウォーズ
・ゴッドイーター
・マギ
・マクロスF
・NARUTO
・ONE PIECE
詳しくはコチラ↓
6275665@df.anme.cc
リクエスト等なんでも
募集してます。
精一杯頑張りますので
購読お願いします!!
00606794s@merumo.ne.jp
大好き?
僕の方が好きだよ///
夏戦/池沢佳主馬
…大好き、だと?
本当にお前は物好きだな。
死神を好きになるなんて…
神喰/ソーマ・シックザール
俺はお前を愛してる。
俺の隣に並んじゃぁ
くれねぇか?
ぬら孫/奴良リクオ
俺は空が好きだからSMSに入った。
でも今は、お前を守るためにSMSにいる。
マクロスF/早乙女アルト
@広告@
最新号取り寄せアドレス:
00592655.bn@b.merumo.ne.jp
ん!?なんか用?
00592655k@merumo.ne.jp
この号が気に入ったら押して下さい
☆ぽちっとな
http://merumo.ne.jp/like/00592655/b2617/?guid=ON
[メルモPR]
メルモでメルマガ発行しよう!
http://merumo.ne.jp/
バックナンバー
http://bn.merumo.ne.jp/list/00592655
配信元:メルモ byGMO
http://merumo.ne.jp/
スマートフォンの方はこちらから登録端末変更をしてください。
http://cgi.merumo.ne.jp/reader/subsc_change.do
0 件のコメント:
コメントを投稿