香味野菜と豚シャブのパワーディナー

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香味野菜と豚シャブのパワーディナー

ダイエット中のダーリンに満足いくヘルシーディナーを☆ボリューム満点でお野菜たっぷり美味しく頂けます。。

■材料（1人分）

クレソン...3束（大量です）
レタス...大2枚
セロリ...1本
えのき...1パック
エリンギ...小3本
豚ロース薄切り...4枚
アボカド...半分
塩...少々
胡椒...少々
EXオイル...適量
パルメザンパウダー...適量


■つくりかた
〓 クレソンを3センチ位に切る。レタスも一口大にちぎる。セロリはそぎ切りに。
〓 えのき、エリンギをボイルする。
〓 豚ロース薄切りをお湯でしゃぶしゃぶする。冷水に放つ。
〓 アボカドをコロコロの四角に切り、レモン汁をかけておく。
〓 大きめのプレートに綺麗に盛り、塩胡椒、EXオイルで味を整えて完成☆
〓
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■メモ（コツ、ポイント）
クレソン、セロリ大好きなのでもりもり入れました！！

■このレシピの生い立ち
うちは毎晩お酒を飲むので、ダイエットの手助けとしてお野菜たっぷりのヘルシーディナーを考えています！！
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