「おは土「トマト牛丼」

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おは土「トマト牛丼」
『おはよう朝日土曜日です』の新企画
『まちかどクックパッド』で紹介

■材料（１人前）

トマト...1/2個
ピーマン...1/2個
茄子...2/3個
タマネギ...1/4個
黒毛和牛切り落とし...100ｇ
焼肉のタレ...大さじ３


■つくりかた
〓 ピーマン、茄子、玉葱、牛肉切り落としを炒める。
〓 炒めたものを一度別の皿に移し、形がくずれないよう、トマトだけを弱火で炒める。
〓 トマトが炒まったら、先ほど炒めた具材を鍋に戻し、弱火で混ぜる。
〓 ３を焼肉のタレで味付けして、ごはんの上にのせる。

■メモ（コツ、ポイント）
トマトと牛肉でスタミナ倍増！
夏バテ予防にぴったりな牛丼です！



■このレシピの生い立ち
『おはよう朝日土曜日です』の新企画
『まちかどクックパッド』で紹介した、
市場や商店街のプロから教わった
激ウマレシピです！
おは土は、毎週土曜日
午前６：３０〜８：００生放送


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