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タモさん豆腐炒め
タモさんがテレビで言ってたのを再現しました。簡単で美味しいし、あと1品って時に良いかも!
■材料
木綿豆腐...1丁
ごま油...ふた回し
しょうゆ...ふた回し
酒...ふた回し
かつお節...適量
お好みで砂糖...適量
■つくりかた
〓 フライパンにごま油をひいて豆腐を入れ潰しながら炒める。
潰し加減は好みで。
〓 しょうゆ、お酒を回しかけ炒めて鰹節をかけて完成。お好みで砂糖を入れても美味しい。
■メモ(コツ、ポイント)
■このレシピの生い立ち
豆腐料理のレパートリーが少なくて、簡単美味しいレシピを探してました。
相互さまぁ〜ず
いつも冴えていないそこら辺にいる今年で。いい年のオッサンが配信をやるマガです(・∀・)ノ
何気ない毎日で思った事や気づいた事を主に書いています、
たまには可愛い姪っ子を書く時もあります(o>ω<o)
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他には携帯電話の話もマガにも書いていますので、お役にたてればこれ幸いな事と思いますよ♪
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